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第146章 评审进行中(1 / 2)

第146章评审进行中

叶山亮將他的料理端到五位评审面前。

“风味烤飞鸭腿肉!请品尝。”

焦糖色的百果蜂蜜如同琥珀般均匀地包裹著鲜嫩的飞鸭肉,在灯光的照耀下,如同秋日里最温暖的阳光,闪烁著诱人的光芒。

仅仅是视觉,就足以让人垂涎欲滴。

“用秘制香料涂抹醃製的飞鸭肉,这香味————简直让人无法抗拒。”

查尔梅深深吸了一口气,鼻尖縈绕著醇厚又丰富的香气,视线牢牢锁在餐盘上,根本无法移开分毫。

“闻著这味道,感觉整个人都要融化了一样,真的太好奇放进嘴里,会是怎样的体验“”

一旁的安脸颊微微泛红,眼中满是迫不及待的期待。

“那么,开始试吃吧!”

薙切仙左卫门沉声道。

说话的同时,薙切仙左卫门拿起刀叉,刀锋落下,只听一声轻响,飞鸭肉被整齐地切开,鲜嫩的肉汁缓缓渗出,香气再次暴涨。

其余四位评审也立刻跟上,纷纷拿起刀叉开始品尝。

將飞鸭肉送入口中。

当鲜嫩到极致的飞鸭肉触碰到舌尖的剎那,一股辛辣却又馥郁的芳香,如同锋利的长矛一般,瞬间贯穿了所有人的感官,直直刺入灵魂深处!

沉睡的味蕾被唤醒,每一个味觉细胞都在疯狂欢呼。

辛辣的刺激、百果蜂蜜的甜润、飞鸭肉的鲜嫩、香料的醇厚————在口腔中疯狂交织、

碰撞、融合。

香料的层次丰富到了极致:霸道刺激的辛辣,柔和清甜的回甘,醇厚深沉的木质香,还有清新灵动的草本气息————

十几种香料的味道,非但没有杂乱无章,反而达成了一种完美平衡,相互交融,相互衬托,將飞鸭肉的鲜嫩烘托到了极致。

营造出一场令人沉醉、无法自拔的顶级味觉盛宴。

隨著飞鸭肉缓缓咽下,醉人的香味依旧牢牢残留在鼻腔与唇齿之间,久久不散,挥之不去。

紧接著切仙左卫门和切蕾欧诺拉再次展示了一下各自的绽裂”。

叶山亮看著眾人的反应,脸上露出一抹笑容。

不过转过头,看向会场內的江炎、幸平创真和黑木场凉后,神情骤然变得严肃起来。

虽然这道料理已经是他所能达到的极限。

但能否获胜,叶山亮依旧没有任何把握。

在叶山亮之后,黑木场凉端著餐盘,走向评审席。

空气里还残留著叶山亮料理中香料与飞鸭肉交融的浓郁芬芳。

可黑木场凉的神色却没有丝毫动摇。

“接下来是黑木场凉选手的料理!”

主持人川岛丽的声音陡然拔高,带著恰到好处的激昂,將全场观眾、选手以及评审的注意力,尽数聚焦在了黑木场凉身上。

“不知道擅长海鲜料理的黑木场凉选手,此次会拿出怎样的作品,又会为我们展现出怎样与眾不同的料理!”

黑木场凉没有多余的废话,將餐盘放在五名评审面前的桌面上。

——

放下餐盘后,黑木场凉微微抬眼,神情狂躁地说道。

“品尝吧——法式燉培根大海蛇卷!”

此时的黑木场凉如同蓄势待发的猛兽,这道料理,便是他撕碎一切对手的利爪。

餐盘內的料理吸引了所有人的视线。

处理得恰到好处的大海蛇肉,被厚薄均匀的培根层层紧密包裹。

燉煮后的肉质呈现出温润的淡粉色,与培根焦香的金棕色交织在一起,表面裹著一层晶莹剔透的浓稠酱汁,缓缓流淌在盘底,勾勒出诱人的弧度。

培根的油脂尽数渗入了蛇肉之中,让原本细腻的大海蛇肉,显得愈发饱满丰盈,光是视觉上,就透著一股沉甸甸的分量感。

“哇!看起来好有、分量的、感觉!”

切蕾欧诺拉率先忍不住发出了惊嘆。

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